集群介绍

食品产业是潍坊市工业经济的重要支柱产业,也是行业门类多、产业链条长、劳动密集的传统产业,已初步形成以畜禽屠宰及肉类加工、粮食及油脂加工、果蔬加工为主,调味品及发酵制品加工、饮料酿酒加工、乳制品加工、食品添加剂及配料加工、方便食品加工为辅,门类齐全的产业体系。自"十二五"以来,潍坊市食品产业快速发展,在满足内需、扩大就业、服务民生等方面均发挥了重要作用。2015年全市规模以上食品企业495家,完成主营业务收入1661亿元。在全市重点行业中名列第三,居全省第四位。潍坊市依托自身农产品资源优势, 以"产业集群力促我市食品产业发展"为目标,加快资金、技术、人才等要素向优势产业流动,培育和发展具有特色的食品加工产业集群。目前,已形成以中国食品谷为核心区,以寿光市、诸城市、安丘市、峡山生态发展区、昌乐县为特色生产基地的产业布局,形成一批规模大、科技含量高、辐射带动能力强、具有行业影响力的龙头企业。截止到2015年底,主营业务收入过亿元的企业281家,过10亿的企业28家,诸城外贸和得利斯集团主营业务收入过百亿。为推进食品加工产业转型升级,我市以建设现代食品产业体系和食品安全建设为中心,构建核心突出、园区配套、功能完善、体系完整、品牌影响力强的发展格局,全面提升我市肉类、粮食、果蔬、乳制品加工四个领域的产业集群优势,实现了食品产业集群发展的新跨越。

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